おおだ土産プロジェクト〜特産品・お土産案内処

大田市の特産品

ご当地のお土産も旅の醍醐味のひとつ。
大田市の特産品・お土産から、こだわりの厳選商品をご紹介します。

工芸品〜大田市の歴史と伝統を感じる逸品を

大田市の特産品
  • 銀細工・・・石見銀山のある大田市大森町には、銀細工の工房やお店があり、かつて銀を産出し繁栄したこの地の輝きを今も感じることができます。
  • 温泉津焼き・・・大田市温泉津町で作られる焼き物、温泉津焼きは、地元の良質な陶土を使い、江戸時代から特産品として名高く、優しい温もりを感じさせてくれる陶器です。
    現在はその優れた技術を3つの窯元が伝統を継承しています。
  • 温泉津ガラス・・・温泉津特産の珪砂を加工して、独特の色合いに仕上げています。
  • 魔除け飾り面・・・この地方では、男子が誕生すると、前途を祝福して魔除け面を送る習慣があります。

特産品〜恵まれた自然を生かしたご当地土産

大田市の工芸品
  • 海の幸・山の幸・・・ストローかまぼこ(略してストかま)や、板わかめ、三瓶そばなど、豊かな自然に育まれてきた海のもの、山のものを使った加工品がたくさんあります。
  • 銘酒・・・良質の米と水に恵まれ、味わいと旨味のある酒を作り出しています。

大田市の新しい風〜ご当地ならではの商品がずらり

現在、大田市ならではの商品を積極的にアピールしていこうと、商品のブランド化や開発が進められています。
特色あるおすすめの逸品がズラリ。石見銀山みやげの参考に是非ご覧ください。

おおだブランド認証商品

おおだブランドとは、特色のある技術・製法によって大田市内で製造・加工された安全・安心な、大田市が認証する商品です。詳細は 大田市役所のページへ

おおだ土産プロジェクト開発・ブラッシュアップ商品一覧

おもてなし新開発!
銀の国のオリジナル特産品をお土産に。

※掲載商品に関するお問い合わせ先についてのご注意※

当Webサイト上で紹介しておりますお土産品、地場産品等の商品についてのご意見・ご感想・お問い合わせにつきましては、各詳細ページに明記しております該当商品を取り扱っている業者へ直接ご連絡くださいますようお願いいたします。

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【地域資源∞全国展開プロジェクト】
今から約300年前、石見銀山全盛時に栽培されていたさつまいも「花魁(おいらん)」で造った逸品。
【地域資源∞全国展開プロジェクト】
その昔、まだまだ塩が高価だった時代。石見の人々が塩の代わりに野菜と一緒に煮て食べた歴史の味です。
【地域資源∞全国展開プロジェクト】
石見銀山にほど近い、全国でも珍しい「晩市」(久手・和江漁港)で仕入れた剣先いか。
【地域資源∞全国展開プロジェクト】
石見地方で栽培されたマメ科の植物「カワラケツメイ」を、天日で乾燥し焙煎しました。
【地域資源∞全国展開プロジェクト】
石見銀山の町では今も神様のように感謝されている、いも代官「井戸平左衛門」にちなんで作られた名産品。
【地域資源∞全国展開プロジェクト】
石見の卵と石見のハチミツで手づくりされた、おいしいスイーツ。
【地域資源∞全国展開プロジェクト】
江戸時代にさつま芋で飢饉から多くの領民の命を救ったいも代官「井戸平左衛門」にちなんで作った逸品。
【地域資源∞全国展開プロジェクト】
石見銀山の坑夫は、鉱山病を防ぐために、マスクに梅肉を入れて銀を掘っていました。
まろやかな梅の酸味と自家製味噌のコクが旨さのヒミツ。
【地域資源∞全国展開プロジェクト】
博多の豪商「神屋寿禎」が海上から光る山「石見銀山」を発見。同じ大田市沖で穫れた真鯛です。
焼鯛の風味が活きています。
【地域資源∞全国展開プロジェクト】
江戸時代、石見銀山の坑内労働者救済のため支給されたのが御勘弁味噌でした。
【地域資源∞全国展開プロジェクト】
石見銀山の積出港、仁摩漁港の魚屋がつくるトビウオのだし。
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