心と体にじんわり効きます。 【無名院弁当(むみょういべんとう)】
なにやら怪しい？【無名院弁当】とは？！
その正体は、れっきとした御料理、こだわり食材を華やかにあしらった料理！
この土地の歴史と優しさに、心も満腹になる、そんな御弁当です。
その正体は、れっきとした御料理、こだわり食材を華やかにあしらった料理！
この土地の歴史と優しさに、心も満腹になる、そんな御弁当です。
【無名院弁当】のはじまり
地元の凄腕料理人が集まり、日本料理の基本にもとづき、伝統の味と素材にとことんこだわり、試行錯誤、苦労を重ねたうえ、土地土法を大切にしながら、伝統の上に創意工夫のある料理を生み出しました。
それが、「無名院膳(むみょういぜん)」です。
四季の素材をふんだんに使用し、春夏秋冬で献立が違い、観て食べて楽しめる料理です。
添加物は一切使用しておらず、安心・安全で体にやさしいこの逸品で、自然とふれあい、四季を感じてください。
【無名院(異)】とは…
漢方薬として古くから止血剤や中風に効果のある薬に用いられた鉄分（酸化鉄）を大量に含んだ赤色の粘土のことをいいます。
春夏秋冬の体に優しい料理を集めた無名院弁当として平成19年度おおだブランドに認定されました。
おおだブランド認証商品
おおだブランドとは、特色のある技術・製法によって大田市内で製造・加工された安全・安心な、大田市が認証する商品です。詳細は
大田市役所のページへ
（外部リンクが別ウインドウで開きます。）
＊
おおだブランド認証商品一覧
（外部リンクが別ウインドウで開きます。）
無名院弁当が味わえるところ
＊ご注文は事前に予約にてお願い致します。
| 店舗(施設)名 | エリア | 対応 他 | 予約 | 電話番号 | 料金 | 詳細情報 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 松浦屋 与兵衛 | 大田 | 約 名 | 必要 | 0854-82-7663 | 3,500〜 |
|
| 国民宿舎 さんべ荘 | 三瓶 | 約50名 |
必要 2日前までに |
0854-83-2011 | 3,000 |
入浴代・休憩料サービス |
| 小鐵屋旅館 | 仁摩 | 約 名 | 必要 | 0854-88-2611 | 2,000〜 |
|
| 料亭 福乃家 | 大田 | 約50名 | 必要 | 0854-82-0121 | 2,000〜 |
|
| せんこうぼう温泉旅館 | 大田 | 約50名 | 必要 | 0854-82-1038 | 3,500〜 |
|
| 湯迫温泉旅館 | 仁摩 | 約50名 | 必要 | 0854-88-2558 | 2,000〜 |
|
| 金子旅館 | 波根 | 約20名 | 必要 | 0854-85-7130 | 2,000〜 |
|
- 【無名院弁当】のチラシをダウンロード
-
［石見銀山郷土料理研究会〜無名院弁当〜]
PDFファイル： 約540KB ／ 1ページ分
